o dia seguinte..

início dos tratamentos na Quinta do Portal (Celeirós, Douro). 

"Por aqui se vê de onde veio o granizo! Vejam a diferença entre a fila da direita e da esquerda... enquanto na da esquerda se vê folhas, na da direita as varas estão à vista! Ou seja, o granizo caiu na diagonal e da esquerda para a direita!" (da página de FB do Quinta do Portal).

Dia 25 17h07m

Imagens que deixaria envergonhado um dia de Janeiro!

 — em Club de Amigos Quinta do Portal.

Quinta do Portal Colheita 2010

desde o dia 21, com o PÚBLICO, a nova COLHEITA QUINTA DO PORTAL Versão 2010. 

(sobre o 2009 já aqui se salivou...)

humor vinícola

o cardiologista falou num copo por dia, não me falou no tamanho dele.

Quinta do Portal. arquitectura para vinhos.

fica no Douro e o vinho não é o seu único encanto. temos a "incrível nova arquitectura" do (para) o vinho. em inglês (espero que não muito técnico...) aqui.

entretanto, e em português, sou obrigado a dizer que o armazém de envelhecimento de vinhos, de arquitectura contemporânea, está excepcionalmente bem integrado no cenário do vale do Douro. gabo-lhe o poderoso perfil elegante.

Siza Vieira, que o desenhou, recorreu aos materiais usados no Douro, como o xisto, a pedra com que se fazem os muros de suporte dos socalcos, bem como a cortiça para obter a harmonização que exibe. 

o edifício possui uma área de implantação de 2050 metros quadrados e uma área de construção de 4.722 metros quadrados de betão e aço.

depois, claro, vieram os prémios. mas os vinhos, os vinhos....

José de Sousa 2010

a José Maria da Fonseca acaba de lançar a nova colheita de um dos seus vinhos mais emblemáticos do Alentejo: o José de Sousa 2010.  

utilizando técnicas tradicionais de vinificação, este vinho surge de uma adega equipada com 114 ânforas de barro e através de um método de fermentação antigo. e...em breve será provado.

Castas: Grand Noir (45%), Trincadeira (35%), e Aragonês (20%)
Produção: 59.500 litros
Cor: Rubi com laivos acastanhados
Envelhecimento: 30% em carvalho novo americano e francês
Engarrafamento: Outubro de 2011

Recomendado servir a uma temperatura de 14ºC e consumir a 16ºC com pratos de carne, caça e queijo. PVP Recomendado: 7,49€

Periquita Reserva 2009

é uma das novas proposta de JMF e logo do excelente ano de 2009.

reúne as tradicionais castas Castelão, Touriga Nacional e Touriga Franca e prometendo muito cumpre com competência.

vinho de perfil frutado, com a vivacidade de um jovem, equilibrado e com taninos suaves. notamos no aromas especiarias, ameixa, baunilha mas acho que é pelo figo que se distingue. o estágio em madeira nova e usada durante 8 meses, marca as últimas notas. 

mas posso resumir tudo isto nisto:  é um vinho que cresce e isso nota-se no seu final médio mas guloso: o último copo pede sempre mais um. quer isto dizer (também) que, sendo um vinho para consumir já, não se perde nada em guardar algumas garrafas para o ano. 

Região: Península de Setúbal 
Castas: Castelão, Touriga Nacional e Touriga Franca 
Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, SA
Preço: 7,99€
Álcool: 13%
Enólogos: Domingos Soares Franco
(ficha técnica)

|amostra enviada pelo produtor|

Pousio Tinto 2010

com o preço a rondar os quatro euros e uma rolha impecável temos aqui uma pequena surpresa, com uma característica pouco comum (como vão já perceber).

no nariz destaca-se o chocolate negro. elevamos o copo à luz e lá está a exibição do vermelho translúcido, habitual de um vinho que pede para o bebermos já. mas é na boca que oferece uma experiência interessante: é apimentado e áspero mas asseguro-vos que rapidamente atenua, passando para um paladar quase aveludado. uma transformação muito rápida que não é possível descrever de outro modo. é assim e pronto.

deixando perceber boas notas a baunilha e compota, não escapa aquele sabor a terra tão característico dos vinhos alentejanos. a acidez pareceu-me controlada. o final é, naturalmente, curto mas no conjunto não desagrada nada.

apesar de ser um vinho para beber já, arriscava a dizer que até tem potencial vínico. vou experimentar guardar algumas garrafas e depois falamos...

• Região: Regional Alentejo
• Castas: Syrah, Trincadeira e Aragonês
• Produtor: Casa Agrícola H.M.R., Lda
• Preço: 3,99€
• Álcool: 14%
• Enólogos: Luís Duarte, Nuno Elias
• (ficha técnica)