9 de junho de 2013

os novos Brancos da JMF



a José Maria da Fonseca lançou recentemente no mercado a colheita de 2012 de três dos seus vinhos brancos de maior relevância da Península de Setúbal:

o Periquita Branco, 
o BSE - Branco Seco Especial e o 
Quinta de Camarate Branco Seco. 

nesta nova colheita de Periquita Branco 2012 mantém-se o blend das castas moscatel de Setúbal e verdelho, que lhe conferem alguma complexidade aromática, com viognier, para lhe dar a estrutura, e viosinho para lhe dar a acidez.

quanto ao BSE - Branco Seco Especial, o seu lote resulta de três castas brancas tradicionais, antão vaz, arinto e fernão pires.

e quanto aos vinhos Quinta de Camarate, o Quinta de Camarate Branco Seco é produzido desde 1986 e era inicialmente resultado das castas moscatel de Setúbal, riesling e gewurztraminer, sendo interessante registar que a casta moscatel foi diminuindo gradualmente para dar espaço aromático às outras duas castas, vindo a sair do lote a partir da colheita de 2009. actualmente o vinho resulta de um lote de alvarinho e verdelho.

provados os três brancos aqui ficam as notas:

Branco Seco Especial 2012; 3,5€ - redondo na boca e com acidez equilibrada tem aroma a fruta branca. um agradável final médio.
Periquita Branco 2012; 4€ - fruta tropical bem vincada, redondo e a mostrar elegância.
Quinta de Camarate Branco Seco 2012; 7€ - deixo para fim o "top", mas cujo preço me parece absolutamente honesto (para não dizer o atrativo...). na boca suave, é equilibrado entre a acidez e o corpo. aroma com notas bem vincadas de lima e algum floral. um final médio e guloso.

8 de junho de 2013

"Senhores críticos, por favor, dêem-nos poesia em vez de matemática!"


 "(...)Reduzir o vinho a uma pontuação está a resultar na padronização do gosto. Na uniformização. Vinhos carregados de cor, intensos, com muito álcool e, quantas vezes, monolíticos. Pergunto: ainda há espaço para vinhos delicados? Ou vinhos velhos? Vinhos maravilhosos com cheiro a estábulo? Vinhos impregnados com a alma do seu criador? Abro um Quinta do Mouro RD 2000. Avanço no vinho e sou invadido por uma suave epifania etílica. Sonho com a vindima. O cheiro a uva carregada de açúcar. O calor seco do fim de tarde. Lembro-me que até Parker cedeu à tentação e vendeu o seu império da Wine Advocate. Pergunto-me se estará agora, na sua amada Baltimore, a bebericar a tranquilidade aristocrática de um Les Beaux-Frères 2008. No jardim. Descalço. Com os pés na relva. A alma de um vinho é a sua pontuação? Senhores críticos, por favor, dêem-nos poesia em vez de matemática!(...)". Miguel Évora, hoje, Negócios

7 de junho de 2013

utilização de aguardente

Decreto-Lei n.º 77/2013. D.R. n.º 108, Série I de 2013-06-05
Ministério da Agricultura, do Mar, do Ambiente e do Ordenamento do Território
Estabelece a possibilidade de utilização de aguardente de origem vitícola na interrupção da fermentação do mosto destinado à elaboração de vinho do «Porto» e de vinho licoroso «Moscatel do Douro»

seguro vitícola de colheitas

Portaria n.º 195/2013. D.R. n.º 102, Série I de 2013-05-28
Ministério da Agricultura, do Mar, do Ambiente e do Ordenamento do Território
Primeira alteração à Portaria n.º 42/2012, de 10 de fevereiro, que estabelece as condições de aplicação da medida de apoio à contratualização do seguro vitícola de colheitas

5 de junho de 2013

os 50 melhores vinhos portugueses... para inglês provar



foram hoje apresentados em Londres os melhores vinhos portugueses para o mercado inglês. esta é uma seleção de Olly Smith, que responde ao desafio da ViniPortugal na escolha de vinhos com uma boa relação qualidade-preço.

o crítico de vinhos e apresentador de televisão procurou sugerir boas compras, incidindo a sua escolha em vinhos com preços de venda ao público entre as 7 libras e 30 libras.
aqui fica a lista:

Vinhos Brancos
1. Vales de Ambrães - Avesso, 2012 Vinho Verde
2. Casa da Senra, 2012 Vinho Verde
3. Soalheiro, 2012 Vinho Verde
4. Alvarinho Solar de Serrade, 2012 Vinho Verde
5. FP, 2012 Bairrada
6. Quinta da Raza Arinto, 2012 Vinho Verde
7. Montes Ermos Reserva, 2011 Douro
8. Beyra Quartz, 2011 Beira Interior
9. Redoma, 2011 Douro
10. Quinta de la Rosa, 2011 Douro
11. Pato Frio Antão Vaz, 2011 Alentejo
12. Vinhas do Lasso, 2010 Lisboa
13. Dona Ermelinda, 2011 Península de Setúbal
14. Valle Pradinhos, 2011 Trás-os-Montes
15. Muros de Melgaço, 2011 Vinho Verdes
16. Quinta de Saes Encruzado, 2011 Dão
17. Quinta dos Roques Encruzado, 2011 Dão
18. Esporão Reserva, 2011 Alentejo
19. Arenae, 2010 Lisboa
Vinhos Tintos
20. Marquês de Borba, 2011 Alentejo
21. Almeida Garrett, DOC Beira Interior TNT, 2010, Beira Interior
22. Sexy, 2011 Alentejo
23. Zéfyro, 2009 Alentejo
24. Altano Quinta do Ataíde Reserva, 2009, Douro
25. PAPE, 2010 Dão
26. Claudia’s, 2009 Douro
27. Manoella Douro, 2010 Douro
28. Quinta Nova – Colheita, 2010 Douro
29. F’OZ, 2011 Alentejo
30. Palpite, 2010 Alentejo
31. Poeira, 2010 Douro
32. Vertente, 2009 Douro
33. Casa de Cadaval, Trincadeira Vinhas Velhas, 2009, Tejo
34. Tinto da Ânfora, 2010 Alentejo
35. Duas Pedras, 2011 Alentejo
36. Crasto Superior, 2010 Douro
37. Quinta de Foz de Arouce, 2009 Beiras
38. Quinta dos Quatro Ventos, 2009 Douro
39. Aliança Bairrada Reserva, 2011 Bairrada
40. Quinta dos Roques, 2010 Dão
41. Esporão Reserva, 2010 Alentejo
42. Cedro do Noval, 2009 Douro
43. Julia Kemper Touriga Nacional, 2009, Dão
44. CH, Chocapalha, 2009 Lisboa
45. Quinta de la Rosa Reserve, 2010 Douro
46. Quinta do Sagrado Reserva, 2007 Douro
Vinhos Fortificados
47. Henriques & Henriques, Verdelho 15 Years Old, NV, Madeira
48. Adega Cooperativa de Favaios, Moscatel de Favaios Colheita 1980,Douro
49. Família Horacio Simões Bastardo, 2009, Península Setúbal
50. Dow’s Quinta do Bomfim, Vintage Port, Douro.