primeiro a declaração de interesses: acho a Quinta do Portal a melhor produtora de vinhos do Mundo. confissão feita devem interpretar isto como se eu tivesse escrito: "o céu estava carregado de nuvens que pareciam incontinentes, mas que acabaram por se afastar, indo chover para outras cidades". ou seja, façam por esquecer.
indo ao que interessa, a Quinta do Portal inovou e produziu um novo elemento de interesse na sua coleção. produzido a partir das castas que lhe dão nome, deste Verdelho & Sauvignon 2012 só há três mil garrafas e representa o primeiro vinho saído das parcelas experimentais da Abelheira.
a combinação é muito feliz: das notas do Verdelho temos a mineralidade gulosa na boca, intensa, fina e longa, e do Sauvignon Blanc o aroma frutado e floral. para o fim está reservada uma complexidade que dá toda a personalidade a esta nova aposta do produtor, um branco em tudo diferente daquilo que é habitual na Quinta do Portal. fresco e sedutor (até no preço). na mouche!
- Região: Douro
- Castas: Verdelho (40%), Sauvignon Blanc (60%)
- Produtor: Quinta do Portal, SA
- Preço: 8,00€ pvp
- Álcool: 13,5%
- Enólogo: Paulo Coutinho
- Ficha técnica: (brevemente disponível)
amostra cedida pelo produtor
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