2 de janeiro de 2013

Periquita Reserva 2010


o  engarrafamento desta edição deu-se em Outubro de 2012 e como as edições anteriores temos um bom perfil e nível de qualidade. continua consensual (talvez a sua mais valia) e rico em fruta silvestre. envolvente na prova de boca, com taninos bem trabalhados é uma excelente opção em particular pela sua relação qualidade-preço.

falta dizer que as uvas, provenientes de cepas implantadas em solos arenosos, fermentaram com maceração, tendo o vinho daí resultante estagiado durante 8 meses em carvalho francês, novo e usado.



  • Região: Península de Setúbal
  • Castas: 38% de Castelão, 34% de Touriga Nacional e 28% de Touriga Francesa
  • Produtor: José Maria da Fonseca Vinhos, SA
  • Preço: 7,90€ pvp
  • Álcool: 13%
  • Enólogo: Domingos Soares Franco

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