16 de setembro de 2012

Quinta de Camarate tinto 2009



provado com um (excelente) arroz de pato cá de casa, ressaltou logo o mineral e as tâmaras.

a suavidade dos taninos é evidente  e bem acompanhada por um corpo médio. percebe-se que este vinho é feito de forma a torná-lo leve e fácil de beber. 

gostei do equilíbrio da acidez e da fruta.

não aflige o final, apenas, médio. parece-me que este é um vinho que não deseja marcar o momento mas fazê-lo respirar tratando de o fazer perceber como característica. escolha segura.


Região: Península de  Setúbal
Castas: Touriga Nacional, Castelão, Cabernet Sauvignon e Aragonez
Produtor: José Maria da Fonseca
Preço: 7,50€
Álcool: 13%
Enólogo: José Maria da Fonseca
(ficha técnica)
*amostra cedida pelo produtor

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