Olho no Pé (Grandes Reservas)

vou já diretamente ao que interessa: estamos perante uma das grandes promessa da enologia nacional (fica o dito para memória futura).

começo pelo tinto, um Grande Reserva de 2007. o vinho apresenta cor rubi bem marcada.
é muito aromático, frutas vermelhas e pretas. algo floral. encorpado e de taninos macios. enfim, espanta.
confesso que já ouvir dizer que tem pouca madeira, o que não se entende, até pelos 22 meses em barricas bem marcadas. (já não vai ser fácil encontrar no mercado, lamento).

o branco um Grande Reserva 2008, apresenta uma cor dourada. no nariz chegam aromas de fruta madura. leve fresco e floral, na boca é um vinho muito equilibrado, com estrutura . o final é persistente. e melhor não sei dizer.

Região: DOC Douro
Produtor: Folias de Baco, Unipessoal, Lda

Preço: tinto: 12,00€ branco: 8,00€
Enólogo: Tiago Sampaio