a alma do vinho. (está servido o WINE ME).

"Homem, ó deserdado amigo, eu te compus, nesta prisão de vidro e lacre em que me abafas, um cântico em que só há fraternidade e luz!
Bem sei quanto custou, na colina incendida de causticante sol, de suor e de labor, para fazer minha alma e engendrar minha vida.
Mas eu não hei-de ser ingrato e corruptor..."

CHARLES BAUDELAIRE, in LES FLEURS DU MAL
(extraído do poema L'Âme du Vin)